GOUDEN CAROLUS « SINGLE MALT » 46° 50CL

Gouden Carolus Single Malt est un whisky belge raffiné, distillé à partir du moût de la bière Gouden Carolus Tripel.
Une primeur pour la Belgique sont les cuves de distillation en cuivre martelées à la main, dans lesquelles le moût (composé uniquement d’orge maltée) est distillé. Ceci résulte dans un distillat pur et clair.

La maturation dans des fûts de bourbon de premier remplissage suivie par une période successive dans des fûts ‘Anker’ (des fûts en chêne retravaillés par un tonnelier) donne un whisky avec un goût riche et équilibré. Les arômes fruités légèrement présents se déploient en balance avec une touche de vanille et de chêne.

Aspect : Cuivre Doré
Nez : Fruits, vanille et crème brûlée
Bouche : Pleine et équilibrée notes de bois, vanille
Finale : Douce avec de la vanille persistante et de la fleur d’oranger.