Huile d’Olive Extra Vierge au caviar de citron

Le caviar de citron est un agrume qui contient de minuscules boules qui éclatent lorsqu’il est mâché, libérant sa propre saveur de citron.
Huile d’olive vierge extra de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques et d’extraction à froid qui permettent de maintenir la qualité nutritionnelle du produit.

L’huile extraite de l’olive Dolce di Rossano est légèrement dense et de couleur verte avec un goût fort mais jamais envahissant et légèrement piquant lorsqu’elle est jeune et fraîche, devenant de couleur dorée avec le temps avec un arôme et une saveur délicats et légèrement fruités. Il accompagne n’importe quel plat.